◆Carpaccio　"冷前菜"

鰤のカルパッチョと焼き茄子のタルタル　柚子の香り

◆Antipasto　"前菜"

カリフラワーのズッペッタ　天使海老のジュレと共に

◆Sfilatini　"パン"

ガーリック　または　バタートースト（マーガリン使用）

◆Primo Piatto　"パスタまたはピッツァ"

鴨肉とポルチーニのラグー　タリアテッレ

◆Pesce　"お魚料理"

鰆のロースト　菜の花のエチュベ添え

◆Risolvere　"お口直しのシャーベット"

季節のシャーベット

◆Caｒne　"お肉料理"

イベリコ豚ベジョータのグリル　アリスタ風

◆Dolce　"デザート"

生チョコを使ったティラミス　ヘーゼルナッツのジェラート

◆Bevande　"ドリンク"

下記よりお選びいただけます

◆Carpaccio　"本日のカルパッチョ"

鮮魚のカルパッチョ

◆Antipasto freddo　"冷前菜"

クアトロフォルマッジのキッシュ

◆Antipasto　"温前菜"

長州鶏のカルトッチョ
 

◆Sfilatini　"パン"

ガーリック　または　バタートースト（マーガリン使用）

◆Primo Piatto　"パスタまたはピッツァ"

お好きなパスタ　または　ピッツァを1品お選びください

◆Dolce　"デザート"

シェフ特製ドルチェ盛り合わせ

◆Bevande　"ドリンク"

下記よりお選びいただけます