Zona ITALIA

DINNER

特別ディナーコース

◆Zona ITALIA SHIMONOSEKI

特別ディナーコース
¥5,500(お一人様・税込)

※2名様から承れるコースです

 


Menu


 

◆Carpaccio "冷前菜"

縞鯵のカルパッチョ

林檎とマスタードのドレッシング

 

◆Antipasto "前菜"

鴨肉のロティと安納芋の焼きリゾット

鴨のコンソメスープと共に

 

◆Sfilatini "パン"

ガーリック または バタートースト

(マーガリン使用)または

フォカッチャ(自家製バター添え)

 

◆Primo Piatto "パスタ”

トリュフ香るカルボナーラ

 

◆PESCE ”お魚料理”

雲丹と平目のアルフォルノ

柿のソース

 

◆CARNE "お肉料理"

阿波黒牛ランプのタリアータ

キノコのトリフォラーテとピスタチオのアクセント

 

◆DOLCE "デザート"

マスカルポーネとカスターニャ

モンブラン仕立て

 

◆Bevande "ドリンク"

下記よりお選びください

 

グラスワイン(赤/白)グラスビール(ハーフサイズ)

スパークリングワイングラス(スペイン産)

 

オレンジジュース グレープフルーツジュース

アップルジュース マンゴージュース

コーラ ジンジャエール ウーロン茶

 

コーヒー (ホット/アイス) エスプレッソ カプチーノ

ホットティー(アールグレイ/ダージリン) アイスティー
 

*** 金額は全て[税込]価格です ***

 


 

プリフィックスコース

◆PREFIX COURSE ~プリフィックスコース~

お好きなパスタ、またはピッツァまたはリゾットに

+¥2,000で、前菜・おかわり自由のトースト・

デザート・ドリンクをお楽しみいただけます


Menu


◆Carpaccio "カルパッチョ"

鮮魚のカルパッチョ

◆Antipasto freddo "冷前菜"

季節のフルーツのカプレーゼ 生ハム添え

◆Antipasto caldo "温前菜"

真鯛のカルトッチョ 

タイムの香り

◆Sfilatini "パン"

ガーリック または バタートースト

(マーガリン使用)

◆Primo Piatto "パスタまたはピッツァまたはリゾット

メニューからお好きなパスタまたはピッツアまたはリゾットをお選びください


◆DOLCE "ドルチェ"

シェフ特製ドルチェ盛り合わせ

 

◆Bevande "ドリンク"

下記よりお選びください

 

グラスワイン(赤/白)グラスビール(ハーフサイズ)

スパークリングワイングラス(スペイン産)

 

オレンジジュース グレープフルーツジュース

アップルジュース マンゴージュース

コーラ ジンジャエール ウーロン茶

 

コーヒー (ホット/アイス) エスプレッソ カプチーノ

ホットティー(アールグレイ/ダージリン) アイスティー
 

*** 金額は全て[税込]価格です ***

 


 

アラカルト

Menu

◆In salate サラダ



 

1.鮮魚とオリーブのインサラータ

プッタネスカ風 ¥1,400

2.パルマ産生ハムとルッコラ、

パルメジャーノ・レジャーノのインサラータ ¥1,400

 

◆Antipast 冷菜

1.本日鮮魚のカルパッチョ ¥1,400

 

◆Antipast 温菜


 

1.香ばしく焼き上げた帆立貝のフリットゥーラ

2種のソース ¥1,200

2. 2種のサルシッチャ

プーレ・ディ・パターテと ¥1,500

 

◆Sfilatini パン

1.バター ¥200

2.ガーリック ¥200

3.フォカッチャ(自家製バター添え) ¥350

 

◆Al Forno 釜焼き

 



 

1.海の幸のトリフォラーテ

アヒージョ仕立て ¥1,600

2.長州鶏もも肉のカチャトーラ

マルゲリータ風 ¥1,800


 

◆Pesce 魚

1.本日のお魚料理 ¥1,800

 

◆Carne 肉

1.本日のお肉料理 ¥2,000

 

◆Dolce ドルチェ

ドルチェ4種盛り合わせ ¥800

 

*** 金額は全て[税込]価格です ***

 

 

パスタ

Pasta [パスタ]

 

ゾーナイタリア産モッツアレラチーズなど素材にもこだわった
出来立て熱々スパゲティをご堪能ください
 
 

  



Salsa Pomodoro トマトソース

 

1.ベーコンと揚げ茄子のトマトソース スパゲティ

<単品>¥1,100

 

2.ゾーナイタリア産モッツァレラチーズと若鶏のトマトソース スパゲティ 

<単品>¥1,400

 

3.牛肉とキノコのトマトソース スパゲティ マスカルポーネチーズ添え

<単品>¥1,600

 

4.ペスカトーレ(海の幸のトマトソース スパゲティ)

<単品>¥1,700

 

 

 

Salsa Crema クリームソース

 

5.スモークサーモンとホウレン草のクリームソース スパゲティ

<単品>¥1,100

 

6.カルボナーラ

<単品>¥1,300

 

7.ローストしたクルミと若鶏、エリンギのジェノバクリームソース スパゲティ

<単品>¥1,600

 

8.パルマ産生ハムとキノコのクリームソース スパゲティ

 <単品>¥1,600

 

9.海老とホタテのトマトクリームソース スパゲティ

 <単品>¥1,700

 

50.牛肉とポルチーニ茸のクリームソース スパゲティ

 <単品>¥1,700

 

 

Italiano イタリアン

 

10.海の幸のスパゲティ バジリコ風味

<単品>¥1,700

 

11.ベーコンとキノコ、松の実入りスパゲティ

<単品>¥1,100

 

12.パルマ産生ハムとルーコラのアーリオ・オーリオ

 <単品>¥1,200

 

14.ゾーナイタリア産モッツァレラチーズを使ったボロネーゼ

 <単品>¥1,600

 

15.若イカのイカ墨スパゲティ

<単品>¥1,700

 

16.魚介とキノコのジェノバソーススパゲティ

 <単品>¥1,600

 

21.アーリオオーリオ ペペロンチーノ

<単品>¥800

 


 

*** 金額は全て[税込]価格です ***

 

 

ピッツァ

Pizza ピッツァ

 

ゾーナイタリアでは、本場イタリア仕込みの製法でチーズを作り上げています
できたてモッツァレラチーズの窯焼きピッツァをお楽しみください


 

1.マルゲリータ
(バジル・トマトソース・ゾーナイタリア産モッツァレラチーズ)

<単品>¥1,600

 

2.ディアボラ
(ピリ辛サラミ・ソーセージ・赤タマネギ・オレガノ・トマトソース・ペコリーノチーズ・ゾーナイタリア産モッツァレラチーズ)

<単品>¥1,700

 

3.シチリアーナ
(アンチョビ・オリーブ・ケッパー・赤タマネギ・オレガノ・トマトソース・ゾーナイタリア産モッツァレラチーズ)

 <単品>¥1,700

 

4.パルマ産生ハムとキノコのクリームピッツァ
(パルマ産生ハム・キノコ・生クリーム・ゾーナイタリア産モッツァレラチーズ・クリームチーズ)

 <単品>¥1,800

 

5.カプリチョーザ
(マッシュルーム・ソーセージ・ゆで卵・アスパラ・黒オリーブ・ゾーナイタリア産モッツァレラチーズ)

 <単品>¥1,800

 

6.クアトロ フォルマッジ
(ゴルゴンゾーラ・タレッジョチーズ・パルミジャーノ・生クリーム・ゾーナイタリア産モッツァレラチーズ)

 <単品>¥1,800

 

91.サルシッチャとキノコのピッツァ
(トリュフ・トレビス・キノコ・ソーセージ・パルミジャーノ・ゾーナイタリア産モッツアレラチーズ))

 <単品>¥1,600

 

*** 金額は全て[税込]価格です ***