メニュー

ディナーメニュー

 

 

◆ディナーコース 

 

プリフィ​ックスコース


 

メニューからお選びいただいた単品のパスタ もしくは ピッツァ+¥1.900(税別)

前菜、デザート、ドリンクをつけて、コース仕立てで楽しんで頂けます。

 

◆Carpaccio  "市場直送の新鮮カルパッチョ"◆

カンパチのカルパッチョ

トビッコのソース

Greater Amberjack carpaccio with "tobikko"(tiny fish eggs)

 

◆Antipasti "前菜"◆

キスとたらの芽のフリット

ジェノバソース

Sillago and bud of the cod fritter with jenova sauce

 

国産豚肩ロースのロースト

インサラータ仕立て

Pork chck roast,salad style

 

 

◆Pane "バケット"◆

ガーリックトースト または バタートースト

**マーガリンを使用**

 

◆Primo Piatto "お好きなパスタ または ピッツァ"◆

グランドメニューの中からお選びください。

(リゾットやショートパスタもございます)

 

◆Dolci"デザート"◆

パティシエ特製ドルチェの盛り合わせ

 

◆Espresso "お飲み物"◆

*ソフトドリンク、コーヒーまたは紅茶からお選びいただけます。*

 
 

 

5300円(税抜)のディナーコース

 

県内、県外問わず、旬の食材をつかったフルコース。

特別な日、特別な時間、特別な人と・・・。

気の合う仲間と、家族で・・・。

いつもよりちょっとだけ贅沢な時間をお届けできるコースです。

 

 

◆Carpaccio  "市場直送の新鮮カルパッチョ"◆

真鯛のカルパッチョ

菜園風

Fresh red sea bream carpaccio,green garden style

 

◆Antipasti "前菜"◆

阿波尾鶏のカルトッチョ

香草バター

Awao chicken carttoccio,savory herb and butter flavor

◆Pane "フォカッチャ"◆

 

◆Primo Piatto "パスタ"◆

釜揚げしらすと春キャベツの

リングイネ

Boiled whitebait and in-season cabbage linguine

 

◆Piatto di Pesce "お魚のメインディッシュ"◆

桜海老をまとった鮮魚のソテー

ベルモットクリームソース

Sauteed fresh fish covered with Sakura shrimp,creamy Vermouth sauce

 

◆Sorbetto "お口直し"◆

季節のソルベ

 

◆Piatto di Carne "お肉のメインディッシュ"◆

国産牛のロースト

レフォールソース

Japanese beef roast with horseradish sauce

 

◆Dolci"デザート"◆

自家製リコッタチーズとマンゴーのムース

蜂蜜のミルクジェラート添え

Homemade ricotta and mango mousse with milky honey gelato

 

.

 

◆Espresso "お飲み物"◆

*ソフトドリンク、コーヒーまたは紅茶からお選びいただけます。*

 

 

 


 

・天候や仕入れの状況により、やむを得ずコース内容を変更させて頂く場合がございます。   

 

・各コースとも当日ご利用は限定数量を設けて御用意させて頂いております。

 時間帯や出数次第では売り切れになる場合がございます。

 

 

 

 

        

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春のスペシャルディナーコース

 

お一人様¥8.000(税抜)

 

旬の商材を使いシェフが腕によりをかけたディナーコースです。

記念日や大切な方との食事、接待など幅広いシュチュエーションで楽しみ頂けるディナーコースです。

前日までの御予約で2名様より承りさせて頂いております。

 

Antipasti 前菜

 

サヨリのカルパッチョ

もち麦を使ったインサラータ

 

フォアグラのソテー

旬の柑橘のジェラートとともに

 

Primo piatto パスタ

 

マテ貝と北海雲丹のタリオリーニ

 

 

Piatto di Pesece お魚料理

 

真鯛とスキャンピのインボルティーニ

春キャベツのエチュベ

 

Sorbetto お口直しのソルベ

 

Piatto di Carne お肉料理

 

イタリア産チンタセネーゼのロースト

シチリア風

 

 

Dolci デザート

 

春のパティシエ特製ドルチェ

 

 

◆Espresso "お飲み物"◆

*ソフトドリンク、コーヒーまたは紅茶からお選びいただけます。*

 

 

 

  • ¥8000の特別コースは前日までの御予約での御用意させて頂いております。 

 

  • 天候や仕入れの状況により、やむを得ずコース内容を変更させて頂く場合がございます。

 

 

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