Zona ITALIA 徳山店

DINNER

  • カルパッチョ

    Carpaccio 【カルパッチョ】

     

    1.スズキのカルパッチョ ~トマトとルッコラのソース~

    1,500円

     

    2.カンパチのカルパッチョ チーズソース 日向夏添え

    1,500円

     

    3.霜降りした真鯛とキウイのカルパッチョ タップナードで

    1,600円

     

    *** 金額は全て[税込]価格です ***

  • サラダ

    Insalate 【サラダ】

     

    1.カリカリベーコンとキノコのグリーンサラダ

    1,000円

     

    2.削りたてパルミジャーノチーズと自家製リコッタチーズのグリーンサラダ

    1,450円

     

    3.海の幸のサラダ

    1,450円

     

    4.自家製モッツァレラチーズとバジル、トマトのカプレーゼ

    980円

     

    *** 金額は全て[税込]価格です ***

  • トースト

    Pane 【トースト】

     

    1.バタートースト
     (マーガリンを使用しています)

    250円

     

    2.ガーリックトースト
     (マーガリンを使用しています)

    250

     

    *** 金額は全て[税込]価格です ***

  • 鮮魚料理

    Pesce 【鮮魚料理】

    市場直送の鮮魚・活魚の切身を調理します。
    本日の鮮魚(時価)からお好きな魚をお選びいただけます。

     


    ◆ソースは下記の3種類からお選びください。

     

    『香草焼き』
    魚が持つ本来の美味しさをハーブが引き出すシンプルな料理です。

    『アクアパッツァ風』

    イタリアを代表する調理方法です。たっぷりのアサリと共に魚を調理します。

    トーストとも相性抜群です。

     

    『ズッパ・デ・ペッシェ』
    魚介の旨味をふんだんに味わえるトマトベースのソースです。

  • 肉料理

    Carne 【肉料理】

     

    1.和牛ヒレ肉の備長炭焼き マルサラワインソース

    4,300円

     

    2.和牛ヒレ肉の備長炭焼き 赤ワインソース

    4,200円

     

    3.国産サーロインのサルタート レフォールソース

    3,800円

     

     

    4.イベリコ豚の備長炭焼き 香草オイルとモンゴル岩塩添え

    3,000円

     

     

    *** 金額は全て[税込]価格です ***

  • ドルチェ

    Dolce 【ドルチェ】

     

    Cake

    【ケーキ】

    1.自家製リコッタチーズを使ったプリン

    480円

     

    2.ティラミス  

    540円

     

    3.ベイクドチーズケーキ

    540円

     

    4.クラシックショコラ バニラのジェラート添え

    620円

     

    5.苺のショートケーキ

    650円

     

    6.苺のタルト

    670円

     

     

     

    Gelato

    【ジェラート】

    1.バニラのジェラート

    540円

     

    2.チョコレートのジェラート

    540

     

     

    3.自家製リコッタチーズとベリーのジェラート  

    540

     

     

     

     

     

     

    *** 金額は全て[税込]価格です ***

  • 前菜

    Antipasti 【前菜】

     

    1.前菜の盛り合わせ (3品盛り)

    1,350円

     

    2.11種野菜の温製サラダ

    1,300円

     

    3.魚介とエビを使った あつあつガーリックバター焼き

    1,400

     

    4.いろいろ野菜の盛り合わせ アンチョビクリームソース

    1,700

     

    5.若鶏とシチリアポテトの備長炭焼き ローズマリーの香り

    1,500円

     

    *** 金額は全て[税込]価格です ***

  • スープ

    Zuppa 【スープ】

     

    1.海老と帆立のポタージュスープ パイ包み焼き

    1,500円

     

    2.ミネストローネ
    1,200円

     

    *** 金額は全て[税込]価格です ***

  • パスタ

    パスタ

     

    A base di salsa al pomodoro 

    【トマトソーススパゲティ】


     

    2.揚げ茄子とフレッシュバジル、ベーコンのトマトソーススパゲティ

    1,200円

     

     

    5.自家製モッツァレラチーズと若鶏、女鹿平産シイタケのトマトソース スパゲティ

    1,500円

     

    1.ペスカトーレ(海の幸のトマトソーススパゲティ)

    1,800円

     

     

     

     

    A base di salsa alla panna

    【クリームソーススパゲティ】


     

    7.サーモンとホウレンソウのクリーム スパゲティ

    1,200円

     

    6.カルボナーラ

    1,300円

     

    10.香ばしくローストしたクルミと若鶏のジェノバクリーム スパゲティ

    1,600円

     

    9.エビとホタテのトマトクリーム スパゲティ

    1,800

     

    8.生ハムとポルチーニのクリームソース スパゲティ

    1,700円

     

     

     

     

    Italiana

    【イタリアンパスタ】


     

    4.ベーコンとキノコ、ホウレン草の松の実入りスパゲティ

    1,400円

     

    14.ペペロンチーノ

    1,000円

     

     

     

    17.自家製モッツァレラチーズと粗挽き国産牛を使ったボロネーゼ(ミートソース)

    1,600円

     

    18.ヤリイカのイカスミスパゲティ

    1,700円

     

    12.海の幸のスパゲティ バジリコ風味 

    1,700

     

     

     

     

    *** 金額は全て[税込価格です ***

  • ピッツァ

    ピッツァ

     

    Pizza

    【ピッツァ】

    1.マルゲリータ

    (バジル・フレッシュトマトソース・自家製モッツァレラチーズ)

    1,700円

     

    2.ディアボラ

    (サラミ・ベーコン・赤玉ねぎ・ピリ辛トマトソース・自家製モッツァレラチーズ)

    1,800円

     

    3.プロシュート

    (生ハム・マスカルポーネチーズ・ベーコン・自家製モッツァレラチーズ)

    1,900円

     

    4.カプリチョーザ

    (いろいろキノコ・ソーセージ・ゆで卵・ベーコン・季節野菜・黒オリーブ・自家製モッツァレラチーズ)

    2,000円

     

    6.クワトロ・フォルマッジ

    (ゴルゴンゾーラ・マスカルポーネチーズ・グラナパダーノ・生クリーム・自家製モッツァレラチーズ)

    2,000円

     

    5.フルッティ・ディ・マーレ

    (イカ・タコ・エビ・アサリスープ・オレガノ・トマトソース・ニンニク・自家製モッツァレラチーズ)

    1,900円

     

    *** 金額は全て[税込]価格です ***

  • リゾット

    Risotto 【リゾット】

     

    1.イカスミのリゾット

    1,900円

     

    2.海の幸のリゾット

    1,900円

     

    3.ポルチーニを使ったリゾット

    1,900円

     

    *** 金額は全て[税込]価格です ***