Zona ITALIA 徳山店

DINNER

  • カルパッチョ

    Carpaccio 【カルパッチョ】

     

    1.スズキのカルパッチョ　トマトとルッコラのソース

    1,500円

     

    2. カンパチのカルパッチョ　バルサミコソース

    1,500円

     

    3.サーモンのカルパッチョ　きのこのボスコ

    1,600円

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊

  • サラダ

    Insalate　【サラダ】

     

    1.カリカリベーコンとキノコのグリーンサラダ

    1,000円

     

    2.削りたてパルミジャーノチーズと自家製リコッタチーズのグリーンサラダ

    1,450円

     

    3.自家製モッツァレラチーズとバジル、トマトのカプレーゼ

    980円

     

     

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊

  • トースト

    Pane 【トースト】

     

    1.バタートースト
    　(マーガリンを使用しています）

    250円

     

    2.ガーリックトースト
    　（マーガリンを使用しています）

    250円

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊

  • 鮮魚料理

    Pesce 【鮮魚料理】

    市場直送の鮮魚・活魚の切身を調理します。
    本日の鮮魚（時価）からお好きな魚をお選びいただけます。

     


    ◆ソースは下記の3種類からお選びください。

     

    『香草焼き』
    魚が持つ本来の美味しさをハーブが引き出すシンプルな料理です。

    『アクアパッツァ風』

    イタリアを代表する調理方法です。たっぷりのアサリと共に魚を調理します。

    トーストとも相性抜群です。

     

    『ズッパ・デ・ペッシェ』
    魚介の旨味をふんだんに味わえるトマトベースのソースです。

  • 肉料理

    Carne 【肉料理】

     

    1.和牛ヒレ肉の備長炭焼き　マルサラワインソース

    4,300円

     

    2.和牛ヒレ肉の備長炭焼き　赤ワインソース

    4,200円

     

    3.国産サーロインのサルタート　レフォールソース

    3,800円

     

    ４.イベリコ豚の備長炭焼き　香草オイルとモンゴル岩塩添え

    3,000円

     

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊

  • ドルチェ

    Dolce 【ドルチェ】

     

    Cake

    【ケーキ】

    1.自家製リコッタチーズを使ったプリン

    480円

     

    2.ティラミス　　

    580円

     

    3.ベイクドチーズケーキ

    560円

     

    4.クラシックショコラ　バニラのジェラート添え

    650円

     

    5.季節のフルーツショートケーキ

    620円

     

    6.自家製リコッタチーズを使ったかぼちゃのクラフティ

    650円

     

    　

     

    Gelato

    【ジェラート】

    1.バニラのジェラート

    550円

     

    2.チョコレートのジェラート

    550円

     

    3.自家製リコッタチーズとベリーのジェラート　　

    600円

     

     

     

     

     

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊

  • 前菜

    Antipasti 【前菜】

     

    1.前菜の盛り合わせ （３品盛り）

    1,350円

     

    2.１１種野菜の温製サラダ

    1,300円

     

    3.魚介とエビを使った あつあつガーリックバター焼き

    1,400円

     

    4.いろいろ野菜の盛り合わせ アンチョビクリームソース

    1,700円

     

    5.若鶏とシチリアポテトの備長炭焼き ローズマリーの香り

    1,500円

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊

  • スープ

    Zuppa 【スープ】

     

    1.海老と帆立のポタージュスープ　パイ包み焼き

    1,500円

     

    2.ミネストローネ
    1,200円

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊

  • パスタ

    パスタ

     

    A base di salsa al pomodoro　

    【トマトソーススパゲティ】

     

    2.揚げ茄子とバジル、ベーコンのトマトソーススパゲティ

    1,250円

     

    5.自家製モッツァレラチーズと若鶏、女鹿平産椎茸のトマトソース スパゲティ

    1,500円

     

    1.天使の海老と魚介を使ったスパゲッティペスカトーレ

    1,900円

     

     

     

     

    A base di salsa alla panna

    【クリームソーススパゲティ】

     

    7.自家菜園ハーブでマリネしたサーモンとほうれん草のクリーム ソース スパゲティ

    1,250円

     

    ６.農家のベーコンを使ったスパゲッティ カルボナーラ

    1,350円

     

    10.香ばしくローストしたクルミと若鶏、女鹿平産エリンギのジェノバクリーム スパゲティ

    1,750円

     

    9.天使の海老と帆立のトマトクリームソース スパゲティ

    1,800円

     

    8.生ハムとポルチーニ、色々きのこのクリームソース スパゲティ

    1,800円

     

     

     

     

    Italiana

    【イタリアンパスタ】

     

    4.ベーコンと色々きのこ、ほうれん草の松の実入りスパゲティ

    1,450円

     

    14.カラブリア産唐辛子を使ったスパゲッティ アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ

    1,200円

     

    17.自家製モッツァレラチーズと国産牛を使ったボロネーゼ（ミートソース）

    1,700円

     

    18.ヤリイカのイカスミスパゲティ

    1,800円

     

    12.天使の海老と魚介を使った海の幸のスパゲティ バジルの香り 

    1,800円

     

     

     

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊

  • ピッツァ

    ピッツァ

     

    1.マルゲリータ

    （バジル・フレッシュトマトソース・自家製モッツァレラチーズ）

    1,700円

     

    2.ディアボラ

    （サラミ・ベーコン・赤玉ねぎ・ピリ辛トマトソース・自家製モッツァレラチーズ）

    1,800円

     

    3.プロシュート

    （生ハム・マスカルポーネチーズ・ベーコン・自家製モッツァレラチーズ）

    1,900円

     

    4.カプリチョーザ

    （いろいろキノコ・ソーセージ・ゆで卵・ベーコン・季節野菜・黒オリーブ・自家製モッツァレラチーズ）

    2,000円

     

    ５.デリチオーザ

    （生ハム・ルコラ・ケッパー・エビ・トマトソース・パルミジャーノレジャーノ・自家製モッツァレラチーズ）

    2,000円

     

    ６.クアトロ　フォルマッジ

    （ゴルゴンゾーラ・グラナパダーノ・マスカルポーネチーズ・生クリーム・・自家製モッツァレラチーズ）

    2，000円

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊

  • リゾット

    Risotto 【リゾット】

     

    1.イカスミのリゾット

    1,900円

     

    2.海の幸のリゾット

    1,900円

     

    3.ポルチーニを使ったリゾット

    1,900円

     

    ＊＊＊　金額は全て［税込］価格です　＊＊＊