スペシャルコース

 

< 3月~4のコースメニュー >


¥5,400(税込)

 

Carpaccio “ カルパッチョ ”

真鯛と赤貝のカルパッチョ オレンジのアグロドルチェ

 

Antipasti “ 前菜 ”

牛ハラミのアロスト マルサラソース マスカルポーネ添え

 

Primo Piatto “ パスタ ”

原木椎茸と菜の花、カラスミのスパゲッティーニ

 

Piatto di Pesce “ お魚料理 ”

鰆のムニャイヤ 紅芯大根のピュレとアスパラガスのバターソース

 

Sorbetto “ シャーベット ”

お口直しのソルベ

 

Piatto di Carne “ お肉料理 ”

イベリコ豚ベジョータと筍のリゾット

 

 

Dolci Misti “ ドルチェ ”

チョコレートのテリーヌ 2種の柑橘ジェラートと共に

 

Bevanda “ ドリンク ”

コーヒー又は紅茶


 

 

上記コースは2018年3月1日(木)~4月30日(月)までの期間限定メニューです。

ご予約は前日までにお願い致します。

メニュー内容の詳細、ご予約は各取扱店舗にお気軽にお問い合わせください。

苦手な食材などございましたら、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

仕入れの都合によりメニュー内容を変更させて頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。

 

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