スペシャルコース

 

< 3月4月のコースメニュー >


¥5,400(税込)

 

Carpaccio “ カルパッチョ ”

鰹のカルパッチョ シチリア風

 

Antipasti “ 前菜 ”

阿波尾鶏と春野菜のカルトッチョ 桜海老のバターと共に

 

Primo Piatto “ パスタ ”

ホタルイカと菜の花のスパゲッティーニ 柚子の香り

 

Piatto di Pesce “ お魚料理 ”

真鯛の軽い燻製 野菜のアーリオオーリオを添えて

 

Sorbetto “ シャーベット ”

お口直しのソルベ

 

Piatto di Carne “ お肉料理 ”

イベリコ豚ベジョータのアロスト セミドライトマトとバルサミコのソース

 

Dolci Misti “ ドルチェ ”

桜の塩ミルクジェラート 苺のババレーゼ

 

Bevanda “ ドリンク ”

コーヒー又は紅茶


 

 

上記コースは2017年3月1日(水)~4月30日(日)までの期間限定メニューです。

ご予約は前日までにお願い致します。

メニュー内容の詳細、ご予約は各取扱店舗にお気軽にお問い合わせください。

苦手な食材などございましたら、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

仕入れの都合によりメニュー内容を変更させて頂く場合がございます。あらかじめご了承ください。

 

ご予約・お問い合わせ