スペシャルコース

 

<5月~6月のコースメニュー >

 

¥11,000(税込)

 

 

 

Stuzzichino “ 一口の贅沢 ”

自家製チーズを使ったムース
~カプレーゼとハニーリコッタ~

 

Antipasti “ 一品目の前菜 ”

炙りシマアジのカルパッチョと
白ミル貝と海ぶどうのマリネ

 

Antipasti “ 二品目の前菜 ”

リードボーと広島県産アスパラのソテー
~甘海老と空豆のタルタルを添えて~

 

Primo Piatto “ パスタ ”

鮎のリングイネ シチリア風

 

Piatto di Pesce “ お魚料理 ”

イサキのポアレ
ズッキーニのクレマ

 

Sorbetto “ シャーベット ”

季節のソルベ

 

Piatto di Carne “ お肉料理 ”

和牛ヒレ肉とフォアグラのマデラソース
焼きトウモロコシのアッチェント

 

Dolci Misti “ ドルチェ ”

甘夏のカタラーナ

 

Bevanda “ ドリンク ”

コーヒーまたは紅茶


 

 

上記コースは2023年5月8日(月)~7月2日(日)までの期間限定メニューです。

ご予約は前日までにお願い致します。

メニュー内容の詳細、ご予約は各取扱店舗にお気軽にお問い合わせください。

苦手な食材などございましたら、スタッフまでお気軽にお申し付けください。

仕入れの都合によりメニュー内容を変更させて頂く場合がございます。

あらかじめご了承ください。

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