※表示価格は税抜です。
Calpaccio
【冷たい前菜】
"Calpaccio" Mercato del Pesce
市場直送 鮮魚のカルパッチョ
1. 活マダイと焼き茄子のカルパッチョ アンチョビ風味 1,250円
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2. 活スズキとトマト、ルコラのカルパッチョ 1,400円
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Insalata
【サラダ】
1.カリカリベーコンとキノコのグリーンサラダ 950円
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2.海の幸のグリーンサラダ 1,050円
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Sfilatini
【バケット】
ガーリックトースト 170円
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バタートースト(マーガリン使用) 170円
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プレーントースト 150円
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Antipasti
【前菜】
1. 海老とホタテのポタージュスープ パイ包み焼き 950円
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2. 12種の野菜を使った温製サラダ 1,000円
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3. 魚介のあつあつガーリックバター焼き 1,100円
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4. 若鶏とポテトの鉄板焼き 香草風味 1,100円
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5. 海老のアヒージョ 1,200円
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6. スティック野菜のアンチョビクリームソース 1,500円
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※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております
Italiana
【イタリアンパスタ】
14.アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ 920円
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3. 生ハムとルーコラのスパゲティ 1,080円
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4. ベーコンとキノコ、松の実入りスパゲティ 1,080円
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5.和牛とモッツァレラチーズのボローニャ風(ミートソーススパゲティ) 1,300円
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21. ボンゴレ ロッソ(アサリとフレッシュトマトのスパゲティ) 1,300円
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1. 海の幸の漁師風スパゲティ バジリコ風味 1,490円
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8. ヤリイカのイカスミ スパゲティ 1,490円
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Salsa di Creama
【クリームソース】
11. サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲティ 1,000円
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17. カルボナーラ 1,200円
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7. 若鶏としめじ、松の実のジェノバクリームソース スパゲティ 1,300円
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13. 牛ハラミとキノコのトマトクリームソース スパゲティ 1,380円
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27. 海老とホタテのトマトクリームソース スパゲティ 1,490円
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Salsa di Pomodoro
【トマトソース】
6. ベーコンとバジリコ、揚げ茄子のトマトソース スパゲティ 950円
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18. 若鶏と揚げ茄子、モッツァレラチーズのトマトソース スパゲティ 1,180円
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2. ペスカトーラ (魚介のトマトソース スパゲティ) 1,490円
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メイプルシティ復刻版スパゲティ
29.牛肉としいたけ、大葉のスパゲティ 1,280円
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19.海賊風スパゲティ 1,490円
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※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております
La Pizze del Gusto Originale a Sakanaya
ゾーナイタリア産モッツァレラチーズを使った自慢のピッツァ
1. マルゲリータ (モッツァレラチーズ・バジリコ・トマトソース) 1,380円
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2. カプリチョーザ
(キノコ・ソーセージ・ゆで卵・ブロッコリー・ベーコン・モッツァレラチーズ・トマトソース)
1,500円
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3. 茄子とベーコンのピッツァ
(茄子・ベーコン・バジリコ・グラナパダーノチーズ・モッツァレラチーズ・トマトソース)
1,500円
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4. 生ハムとマスカルポーネのピッツァ (生ハム・ベーコン・マスカルポーネチーズ・モッツァレラチーズ・トマトソース) 1,650円
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5. シチリアーナ
(アンチョビ・オリーブ・赤玉ネギ・ケッパー・オレガノ・ モッツァレラチーズ・トマトソース)
1,650円
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6. クワトロ フォルマッジ (ゴルゴンゾーラチーズ・カマンベールチーズ・グラナパダーノチーズ・モッツァレラチーズ・生クリーム) 1,750円
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Take Out
~ ピッツァは箱代150円でお持ち帰りいただけます ~
※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております
Di Rizotti del Gusto Originale a Sakanaya
S a k a n a y a 自慢の特選リゾット
1. イカスミのリゾット
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1,700円
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2. 海の幸のリゾット
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1,700円
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※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております
市場直送の鮮魚・活魚を丸ごと1匹 豪快に調理します
本日の鮮魚からお好きなお魚をお選びください
【 アクアパッツァ 】 本日の鮮魚 プラス ¥680
魚介をトマトやオリーブと共に煮込んだお魚料理
ニンニクやアンチョビの風味が効いた、イタリアの味です
【 岩塩包み焼き 】 本日の鮮魚 プラス ¥700
お魚を丸ごと岩塩で包んで、ふっくら蒸し焼きにします
塩釡の中でじっくり調理されたお魚は絶品です
【 鮮魚のオーブン焼き 】
お好きなソースを下記の2種類の中からお選びください
1. 香草焼き 本日の鮮魚 プラス ¥580
2. バジリコソース 本日の鮮魚 プラス ¥580
Pesce Fresco
※本日の鮮魚は仕入れの都合により異なりますので、当日のメニューをご覧ください
1. 黒毛和牛ヒレ肉とフォアグラのソテー マルサラソース 3,980円
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2. 黒毛和牛ヒレ肉のソテー 赤ワインソース 3,780円
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3. 黒毛和牛サーロインのグリル バルサミコソース 3,780円
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※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております
食後のひとときにSAKANAYA自慢のドルチェをどうぞ
Dolci
【ケーキ】
パンナコッタ 旬の柑橘と共に 480円
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クラシックショコラ 500円
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鳴門金時のモンブラン仕立て 550円
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苺のショートケーキ 620円
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苺のタルト 640円 |
Sorbetti & Gelati
【冷菓】
カタラーナ(プリンのアイスクリーム) 460円
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バニラのジェラート 460円
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今月のオススメジェラート 460円
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※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております