SAKANAYA

DINNER

※表示価格は税抜です。

  • アンティパスト

    Calpaccio

    【冷たい前菜】

     

    "Calpaccio" Mercato del Pesce

    市場直送 鮮魚のカルパッチョ

     

    1. 活マダイと焼き茄子のカルパッチョ　アンチョビ風味

    1,380円

     

    2. 本日の鮮魚のカルパッチョ サラダ仕立て

    1,450円

     

     

    Insalata

    【サラダ】

     

    1.カリカリベーコンとキノコのグリーンサラダ

    980円

     

    2.海の幸のグリーンサラダ

    1,080円

     

     

     

    Sfilatini

    【バケット】

     

    ガーリックトースト

    190円

     

    バタートースト（マーガリン使用）

    190円

     

    プレーントースト

    160円

     

     

    Antipasti

    【前菜】

     

    1. 海老とホタテのポタージュスープ パイ包み焼き

    980円

     

    2. 12種の野菜を使った温製サラダ

    1,050円

     

    3. 魚介のあつあつガーリックバター焼き

    1,100円

     

    4. 若鶏とポテトの鉄板焼き 香草風味

    1,200円

     

    5. 海老のアヒージョ

    1,200円

     

    6. スティック野菜のアンチョビクリームソース

    1,500円

     

     

    ※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております

  • パスタ料理

    P r i m i P i a t t i " P a s t a "


    Italiana

    【イタリアンパスタ】

     

    14.アーリオ オーリオ エ ペペロンチーノ

    920円

     

    3. 生ハムとルーコラのスパゲティ

    1,100円

     

    4. ベーコンとキノコ、松の実入りスパゲティ

    1,100円

     

    5.ボロネーゼ(モッツァレラチーズの入ったミートソース スパゲティ)

    1,320円

     

    21. ボンゴレ ロッソ(アサリとフレッシュトマトのスパゲティ)

    1,350円

     

    1. 海の幸の漁師風スパゲティ バジリコ風味

    1,490円

     

    8. ヤリイカのイカスミ スパゲティ

    1,490円

     

     

     

    Salsa di Creama

    【クリームソース】

     

    11. サーモンとほうれん草のクリームソース スパゲティ

    1,000円

     

    17. カルボナーラ

    1,200円

     

    7. 若鶏としめじ、松の実のジェノバクリームソース スパゲティ

    1,320円

     

    13. 牛肉とキノコのトマトクリームソース スパゲティ

    1,390円

     

    27. 海老とホタテのトマトクリームソース スパゲティ

    1,490円

     

     

     

    Salsa di Pomodoro

    【トマトソース】

     

    6. ベーコンとバジリコ、揚げ茄子のトマトソース スパゲティ

    980円

     

    18. 若鶏と揚げ茄子、モッツァレラチーズのトマトソース スパゲティ

    1,200円

     

    2. ペスカトーラ (魚介のトマトソース スパゲティ)

    1,490円

     

     

    メイプルシティ復刻版スパゲティ

    ～長い間愛され続けているメイプルシティオリジナルの和風スパゲティです～
     
     
     

    29.牛肉としいたけ、大葉のスパゲティ

    1,390円

     

    19.海賊風スパゲティ

    1,490円

     

     

     

    ※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております

  • ピッツァ

    P i z z e


    La Pizze del Gusto Originale a Sakanaya

    ゾーナイタリア産モッツァレラチーズを使った自慢のピッツァ

     

    1. マルゲリータ

    （モッツァレラチーズ・バジリコ・トマトソース）

    1,400円

     
    2. カプリチョーザ
    （キノコ・ソーセージ・ゆで卵・ブロッコリー・ベーコン・モッツァレラチーズ・トマトソース）

    1,520円

     
    3. 茄子とベーコンのピッツァ
    （茄子・ベーコン・バジリコ・グラナパダーノチーズ・モッツァレラチーズ・トマトソース）

    1,520円

     

    4. 生ハムとマスカルポーネのピッツァ

    （生ハム・ベーコン・マスカルポーネチーズ・モッツァレラチーズ・トマトソース）

    1,680円

     
    5. シチリアーナ
    （アンチョビ・オリーブ・赤玉ネギ・ケッパー・オレガノ・ モッツァレラチーズ・トマトソース）

    1,680円

     

    6. クワトロ フォルマッジ

    （ゴルゴンゾーラチーズ・カマンベールチーズ・グラナパダーノチーズ・モッツァレラチーズ・生クリーム）

    1,780円

     

     

    Take Out

    ～ ピッツァは箱代１５０円でお持ち帰りいただけます ～

     
     

    ※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております

  • リゾット

    P r i m i P i a t i " R i s o t t o "


    Di Rizotti del Gusto Originale a Sakanaya

    S a k a n a y a 自慢の特選リゾット

     

     

    1. イカスミのリゾット

     

    1,700円

     

    2. 海の幸のリゾット

     

    1,700円

     

     

     

     

     

     

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  • 鮮魚料理

    鮮魚料理　S e c o n d i P i a t t i " P e s c e "

    市場直送の鮮魚・活魚を丸ごと１匹 豪快に調理します

    本日の鮮魚からお好きなお魚をお選びください

     

    【 アクアパッツァ 】　本日の鮮魚  プラス ￥680

    魚介をトマトやオリーブと共に煮込んだお魚料理

    ニンニクやアンチョビの風味が効いた、イタリアの味です

     

    【 岩塩包み焼き 】　本日の鮮魚  プラス ￥700

    お魚を丸ごと岩塩で包んで、ふっくら蒸し焼きにします

    塩釡の中でじっくり調理されたお魚は絶品です

     

    【 鮮魚のオーブン焼き 】　

    お好きなソースを下記の２種類の中からお選びください

     

    1. 香草焼き　本日の鮮魚  プラス ￥600

    2. バジリコソース　本日の鮮魚  プラス ￥600

     

     

    Ｐｅｓｃｅ Ｆｒｅｓｃｏ

    ※本日の鮮魚は仕入れの都合により異なりますので、当日のメニューをご覧ください

     

     

    ※当店は全て税抜価格で表示させていただいております。

  • 肉料理

    S e c o n d i P i a t t i " C a r n e "

     

    1. 黒毛和牛ヒレ肉とフォアグラのソテー　マルサラソース

    3,980円

     

    2. 黒毛和牛ヒレ肉のソテー　赤ワインソース

    3,780円

     

    3. 牛肩ロースのグリル　バルサミコソース

    2,980円

     

     

     

    ※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております

  • デザート

    食後のひとときにＳＡＫＡＮＡＹＡ自慢のドルチェをどうぞ

     

    Dolci

    【ケーキ】

     

    パイナップルのパンナコッタ  

    500円

     

    クラシックショコラ

    500円

     

    ティラミス

    530円

     

    フルーツのショートケーキ

    600円

     

    フルーツのタルト

    620円

     

     

     

    Sorbetti & Gelati

    【冷菓】

     

    カタラーナ（プリンのアイスクリーム）

    460円

     

    バニラのジェラート

    460円

     

    今月のオススメジェラート

    460円

     


     

     

    ※当店は全て税抜き価格で表示させて頂いております