4,500円特別ディナーコ-ス

”Special dinner course"

~特別ディナーコース~

 

お一人様 ¥4,500(税込) 

【期間】10月1日(日)~11月30日(木

 

Sakanaya特別ディナーコースをお楽しみあれ

 

-MENU-

 


  

Carpaccio - 鮮魚の冷前菜 -

・鰆のカルパッチョ 彩り野菜のクスクスと共に

 

 

Antipasto - シェフ自慢の前菜 -

・真鯛のヴァポーレ バターソース

 

 

Sfilatini - トースト -

・ガーリック または バタートースト(マーガリン使用)

 

 

Primo Piatto パスタ料理 -

・いろいろキノコのトマトソーススパゲティ ポルチーニ風味

 

 

Sorbetto お口直しのシャーベット -

・柚子のソルベ

 

 

Piatto di Carne お肉料理 -

・日本鹿のソテー 赤玉ネギとパセリ、チェリーペッパーのソース

 

 

Dolce ドルチェ -

紅茶のムース バニラのジェラートを添えて

 

 

Bevande   - ドリンク -

・コーヒー 又は 紅茶


 

 

 

 


※こちらのコースは二名様から当日でも承ることが出来ます。

※お苦手な食材やアレルギー等ございましたら、内容を変更いたしますので、

 お気軽にお申し付けくださいませ。

※仕入れの都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。

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4,500円特別ディナーコ-ス

”Special dinner course"

~特別ディナーコース~

 

お一人様 ¥4,500(税込) 

【期間】8月1日(火)~9月30日(土

 

-MENU-

 


  

Carpaccio - 鮮魚の冷前菜 -

・炙りカンパチのカルパッチョ 茗荷とアサツキのソース

 

 

Antipasto - シェフ自慢の前菜 -

・豚スネ肉のコンフィ マデラソース

 

 

Sfilatini - トースト -

・ガーリック または バタートースト(マーガリン使用)

 

 

Primo Piatto パスタ料理 -

・サーモンのスパゲティ ジェノバ風

 

 

Sorbetto お口直しのシャーベット -

・白桃とヨーグルトのソルベ

 

 

Piatto di Carne お肉料理 -

・牛ハラミのソテー 3種の豆のインサラータ

 

 

Dolce ドルチェ -

オレンジのムース 柑橘のマチェドニア

 

 

Bevande   - ドリンク -

・コーヒー 又は 紅茶


 

 

 

 


※こちらのコースは二名様から当日でも承ることが出来ます。

※お苦手な食材やアレルギー等ございましたら、内容を変更いたしますので、

 お気軽にお申し付けくださいませ。

※仕入れの都合により、メニューを変更させていただく場合がございます。

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パスタorピッツァセット

お一人様 ¥2,980~¥3,880(税込)

 

※お好きなパスタ又はピッツァをメニューよりお選びいただけます。

お選びいただいたパスタまたはピッツァの価格にプラス2.000円で、

前菜・デザート・ドリンク、お代わり自由のトーストがついたディナーセットです。

 

 

-MENU-

 


  

Carpaccio   - 本日のカルパッチョ -

マダイのカルパッチョ

季節野菜のジュレ香草風味

Antipasti   - 今週の前菜 -

・白身魚のオーブン焼き タプナードソース

・若鶏のエスカベッシュ 

Pasta or Pizza   - パスタ or ピッツァ -

お好きなパスタ、またはピッツァ

 

Pane   - トースト -

ガーリック または バター(マーガリン使用)

 

 

Dolci Misti   - ドルチェ -

・ フルーツショートケーキ

・ 蒸し焼きショコラ

・ 蒸し焼きチーズケーキ

・ ティラミス

・ バニラのパンナコッタ マンゴーのソース

・ フルーツタルト

Bevande   - ドリンク -

ドリンクメニューよりお選びください。

 

 

 

 

 

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