シェフおすすめディナーフルコース

お一人様 ￥13,000（税込）

期間　2月1日～2月28日

【2月1日～2月28日】

◆Antipasto Freddo "  冷たい前菜"
　帆立とアンディーブのイン・サラータ
ハニーマスタードソース

◆Carpaccio " カルパッチョ "
マグロのタルターラ
レフォールソース

◆Antipasto caldo " 温かい前菜 "
　高森鶏とトレビーゾ・タルディーボのカルトッチョ
ハーブの香り

◆Pane" パン "
　手作りフォカッチャ
オリーブオイルの自家製バター

◆Primo Piatto " パスタ 料理"
　甘海老とオレンジのタルタルと蛍烏賊のシチリアーナ
リングイネ

◆Piatto di Pesce"魚介料理”
　活オマール海老のアルフォルノ
スプマンテクリームソース

◆Piatto di Carne " お肉料理 "
　和牛フィレ肉のロッシーニ風

◆Dolce" ドルチェ "
　金柑のミルフィーユ

◆Bevanda " ベバンダ"
セットドリンクメニューより
お好きなものをお選びいただけます

ディナーフルコース

お一人様 ￥7,500／￥8,500／￥9,000（税込）

期間 2月1日～2月28日

7,500円コース
（メインディッシュに魚介料理を1品ご用意するコース）
8,500円コース
（メインディッシュに肉料理を1品ご用意するコース）
9,000円コース
（メインディッシュに魚介料理と肉料理の2品をご用意するコース）

※仕入れの都合により、やむを得ず食材が変更になることがございます。
※コース料理の内容変更、ご予算等のご相談にお応えいたします。
　お気軽にスタッフまでお申しつけ下さいませ。

【2月1日～2月28日】

◆Antipasto Freddo " 冷たい前菜"
　帆立とアンディーブのイン・サラータ
ハニーマスタードソース

◆Carpaccio " カルパッチョ "
マグロのタルターラ
レフォールソース

◆Antipasto caldo " 温かい前菜 "
　高森鶏とトレビーゾ・タルディーボのカルトッチョ
ハーブの香り

◆Pane " パン "
　手作りフォカッチャ
オリーブオイルの自家製バター

◆Primo Piatto " パスタ 料理"
　甘海老とオレンジのタルタルと蛍烏賊のシチリアーナ
リングイネ

◆Piatto di Pesce"魚介料理”
　鰆のムニャイヤ
トランペット茸とポルチーニ茸のソース

◆Piatto di Carne " お肉料理 "
　和牛フィレ肉のサルタート
黒にんにくのアッチェント

◆Dolci Misti " ドルチェ "
　金柑のミルフィーユ

◆Bevanda " ベバンダ"
セットドリンクメニューより
お好きなものをお選びいただけます

ランチフルコース

お一人様 ￥6,800／￥7,800／￥8,300（税込）

期間 1月5日～1月31日

6,800円コース
（メインディッシュに魚介料理を1品ご用意するコース）
7,800円コース
（メインディッシュに肉料理を1品ご用意するコース）
8,300円コース
（メインディッシュに魚介料理と肉料理の2品をご用意するコース）

※仕入れの都合により、やむを得ず食材が変更になることがございます。
※コース料理の内容変更、ご予算等のご相談にお応えいたします。
　お気軽にスタッフまでお申しつけ下さいませ。

【2月1日～2月28日】

◆Carpaccio " カルパッチョ "
　マグロのタルターラ　レフォールソース

◆Antipasto freddo " 冷たい前菜 "
モッツァレラチーズブッファラと、
モッツァレッラブッラータ、
フルーツトマトのカプレーゼ

◆Antipasto caldo " 温かい前菜 "
　高森鶏とトレビーゾ・タルディーボのカルトッチョ
ハーブの香り

◆Filoini " パン "
　バタートースト
又はガーリックトースト

◆Primo Piatto " パスタ 料理"
　甘海老とオレンジのタルタルと蛍烏賊のシチリアーナ
リングイネ

◆Piatto di Pesce"魚介料理”
　鰆のムニャイヤ
トランペット茸とポルチーニ茸のソース

◆Piatto di Carne " お肉料理 "
　和牛フィレ肉のサルタート
黒にんにくのアッチェント

◆Dolce" ドルチェ "
　金柑のミルフィーユ


◆Bevanda " ベバンダ"
セットドリンクメニューより
お好きなものをお選びいただけます