ディナーフルコース　 

お一人様 ￥6,500 （税込）　

期間：8月1日～

※￥5,500（税込）でメインディッシュを１品、

肉料理または魚料理からお選びいただけるコースもご用意しております。

※仕入れの都合により、やむを得ず食材が変更になることがございます。

※コース料理の内容変更、ご予算等のご相談にお応えいたします。

　お気軽にスタッフまでお申しつけ下さいませ。

◆Carpaccio " カルパッチョ

スズキとアワビのフィオレンティーナ

◆Antipasti Misti " 冷たい前菜 "

冬瓜と雲丹のファゴッティーノ

◆Antipasti " 温かい前菜 "

イベリコ豚のロースト　夏牛蒡のピューレ

◆Pane " パン "

手作りフォカッチャ　自家製バター添え　

◆Primo Piatto " パスタ 料理"

天然海老のフレッシュトマトソース　スパゲッティ

◆Piatto di Pesce " お魚料理 "

真鯛のアルフォルノ　夏野菜のコンフィ

◆Piatto di Carne " お肉料理 "

和牛フィレ肉のソテー　大葉と西洋わさびのバニェットソース

◆Dolci Misti " ドルチェ "

マンゴーのミルフィーユ

ジャスミンとアールグレイのジェラート添え

◆Bevanda " ベバンダ"

セットドリンクメニューの中からお好きなものをお選び頂けます。

シェフおすすめ限定ディナーフルコース　 

お一人様 ￥9,000 （税込）　

期間：7月1日～

※仕入れの都合により、やむを得ず食材が変更になることがございます。

※コース料理の内容変更、ご予算等のご相談にお応えいたします。

　お気軽にスタッフまでお申しつけ下さいませ。

◆Antipasto Freddo " 冷たい前菜 "

ナポリ産ブッファラと佐木島産トマトの冷製カッペリーニ

◆Carpaccio " カルパッチョ "

鮑と帆立のタルターラ　菜園風

◆Antipasto Caldo " 温かい前菜 "

スペイン産赤豚のアッロースト　玉蜀黍の焼きリゾットと

◆Pane " パン "

手作りフォカッチャ　自家製バター添え　

◆Primo Piatto " パスタ 料理"

鰻の白焼きのプッタネスカリングイーネ

小さな胡瓜とフェアリーテイルのマリネと共に

◆Piatto di Pesce " お魚料理 "

活オマール海老のアルフォルノ

ヴェルモット・ロッソ　クリームソース

◆Sorbetto " シャーベット "

ソルベ・アッズーロ

◆Piatto di Carne " お肉料理 "

和牛フィレ肉のロッシーニ仕立て

◆Dolci Misti " ドルチェ "

パティシエ特製季節のドルチェ

◆Bevanda " ベバンダ"

セットドリンクメニューの中からお好きなものをお選び頂けます。

ランチコース 

お一人様 ￥5,000（税込）／\6,000（税込）

期間：8月2日〜

5,000円コース（メインディッシュの肉料理又は魚料理をお選びいただくコース）

6,000円コース（メインディッシュの肉料理、魚料理を両方ご用意するコース）

※仕入れの都合により、やむを得ず食材が変更になることがございます。

※コース料理の内容変更、ご予算等のご相談にお応えいたします。

　お気軽にスタッフまでお申しつけ下さいませ。

◆Carpaccio " カルパッチョ "

スズキとアワビのフィオレンティーナ

◆Antipasti " 前菜2品 "

ナポリ産水牛のモッツァレッラチーズブッファラとモッツァレッラブッラータ、

佐木島産トマトのカプレーゼ

イベリコ豚のロースト　夏牛蒡のピューレ

◆Filoini " トースト "

バター、又はガーリックからお選び下さい。

◆Primo Piatto " パスタ 料理"

天然海老のフレッシュトマトソース　スパゲッティ

◆Piatto di Pesce"お魚料理”

真鯛のアルフォルノ　夏野菜のコンフィ

◆Piatto di Carne " お肉料理 "

和牛フィレ肉のソテー　大葉と西洋わさびのバニェットソース

◆Dolci Misti " ドルチェ "

ドルチェの盛り合わせ

◆Bevanda " ベバンダ"

セットドリンクメニューよりお好きなものをお選びください