忘年会プラン

 

 

6,000円コース　様々な食材が楽しめる前菜から始まるカジュアルなコース

 

 

8,000円コース　肉と魚のメインディッシュ２品が付くスタンダードコース

 

 

10,000円コース　上質な食材で彩る、オマール海老も付く自慢のフルコース

 

 

※価格は全て税込です。

 

※コース料理・フードドリンク付きのプランを用意させていただきます。

 

※２０名様からのお集まりにご利用頂けます。

 

※忘年会プランは３日前までにご予約をお願い致します。

 

※お苦手な食材やお料理内容の変更等、お気軽にスタッフまでお申し付けくださいませ。

 

---

 

2018パーティーコース4,000円(6,000円)

 

◆Antipasto Misti " 冷たい前菜 "

市場直送本日仕入れた鮮魚のカルパッチョ

 

ズッパ・カプリチョーザ

 

ナポリ産ブッファラとフルーツトマトのカプレーゼ

 

若鶏とキノコのパイ包み焼き　キノコクリームソース

 

モエーケのフリット　アメリケーヌソース

 

 

◆Pane " パン "

ガーリックトースト　or　バタートースト　

 

 

◆Primo Piatto " パスタ 料理"

色々な野菜のスパゲッティ　ジェノベーゼ　

 

 

◆Dolci Misti " ドルチェ "

ドルチェ盛り合わせ

 

 

◆Bevanda " ベバンダ"

---

 

2018パーティーコース　6,000円(8,000円)

 

◆Carpaccio " カルパッチョ

市場直送本日仕入れた鮮魚のカルパッチョ

 

 

◆Antipasto Freddo " 冷たい前菜 "

ナポリ産ブッファラとフルーツトマトのカプレーゼ

 

 

◆Antipasto Caldo " 温かい前菜 "

若鶏とキノコのパイ包み焼き　キノコクリームソース

 

◆Pane " パン "

手作りフォカッチャ　自家製バター添え

 

 

◆Primo Piatto " パスタ 料理"

色々野菜のスパゲッティ　ジェノベーゼ

 

 

◆Piatto di Pesce " お魚料理 "

魚介たっぷり　ズッパ・ディ・ペッシェ

 

 

◆Piatto di Carne " お肉料理 "

牛フィレ肉のソテー　トリュフソース

 

 

◆Dolci Misti " ドルチェ "

ドルチェ盛り合わせ

 

 

◆Bevanda " ベバンダ"

 

 

---

 

2018パーティーコース　8,000円(10,000円)

 

◆Carpaccio " カルパッチョ

市場直送本日仕入れた鮮魚のカルパッチョ

 

 

◆Antipasto Freddo " 冷たい前菜 "

ピアチェンツァ産ブッラータとナポリ産ブッファラ、フルーツトマトのカプレーゼ

 

 

◆Antipasto Caldo " 温かい前菜 "

イベリコ豚のタリアータ　トレ・コローレ

 

 

◆Pane " パン "

自家製フォカッチャ　手作りバター添え

 

 

◆Primo Piatto " パスタ 料理"

帆立とポルチーニのスパゲッティ　マーレ・エ・モンテ

 

 

◆Piatto di Pesce " お魚料理 "

活オマール海老のズッパ・ディ・ペッシェ

 

 

◆Sorbetto " シャーベット "

ソルベ・カプリチョーザ

 

 

◆Piatto di Carne " お肉料理 "

和牛フィレ肉のロッシーニ仕立て

 

 

◆Dolci Misti " ドルチェ "

パティシェ特製ドルチェ

 

 

◆Bevanda " ベバンダ"

 

 

 

ディナーフルコース　 

お一人様 ￥7,000 （税込）
期間：8月1日～

※￥6,000（税込）でメインディッシュを１品、
肉料理または魚料理からお選びいただけるコースもご用意しております。
※仕入れの都合により、やむを得ず食材が変更になることがございます。
※コース料理の内容変更、ご予算等のご相談にお応えいたします。
　お気軽にスタッフまでお申しつけ下さいませ。

---

 

◆Carpaccio e Stuzzichino " カルパッチョ "

鮪のタルターラ　タップナード添え

白イカのスカペーチェ　ブッラータと共に

◆Antipasto Caldo " 温かい前菜 "

イベリコ豚のロースト　ハニーマスタードソース

夏野菜のグリル

◆Pane " パン "

手作りフォカッチャ　自家製バターと共に　

◆Primo Piatto " パスタ 料理"

小鰯とスウィートポイントのリングイネ　大葉のジェノベーゼ

◆Piatto di Pesce " お魚料理 "

太刀魚と茄子のロートロ　フレッシュトマトソース

◆Piatto di Carne " お肉料理 "

和牛フィレ肉のサルタート　スーゴ・ディ・カルネとハーブの2種ソース

◆Dolci Misti " ドルチェ "

桃のデュエット　ジャスミンのジェラート

◆Bevanda " ベバンダ"

セットドリンクメニューの中からお好きなものをお選び頂けます。

シェフおすすめ限定ディナーフルコース　 

お一人様 ￥9,800 （税込）
期間：7月1日～9月30日

※仕入れの都合により、やむを得ず食材が変更になることがございます。
※コース料理の内容変更、ご予算等のご相談にお応えいたします。
　お気軽にスタッフまでお申しつけ下さいませ。

---

◆Entrata　" 一口のお楽しみ "

薩摩たか海老と佐木島トマトの冷製カッペリーニ

◆Calpaccio e Antipasto Freddo
　“カルパッチョと冷たい前菜” 

シマアジのカルパッチョ　バジル香るリゾット
アーグロドルチェ

チチニエッリ・ピッコレ

◆Antipasto Caldo " 温かい前菜 "

イベリコ豚ベジョータのグリッリア　赤ワインのビネガーソース

◆Pane " パン "

手作りフォカッチャ　自家製バター添え　

◆Primo Piatto " パスタ 料理"

活オマール海老のリングイネ　大葉香るジェノベーゼ

◆Piatto di Pesce " お魚料理 "

鰻の炙り焼き　トウモロコシとアサリのズッペッタ

◆Sorbetto " シャーベット "

ココナッツのソルベ

◆Piatto di Carne " お肉料理 "

和牛フィレ肉のロッシーニ

◆Dolce " ドルチェ "

パルフェ仕立てのティラミス

◆Bevanda " ベバンダ"

セットドリンクメニューの中からお好きなものをお選び頂けます。

 

ランチコース 

お一様 ￥5,500（税込）／\6,500（税込）

期間：8月1日～

5,500円コース（メインディッシュの肉料理又は魚料理をお選びいただくコース）
6,500円コース（メインディッシュの肉料理、魚料理を両方ご用意するコース）

※仕入れの都合により、やむを得ず食材が変更になることがございます。
※コース料理の内容変更、ご予算等のご相談にお応えいたします。
　お気軽にスタッフまでお申しつけ下さいませ。

---

◆Carpaccio e Stuzzichino " カルパッチョ "

鮪のタルターラ　タップナード添え


◆Antipasto Caldo" 温かい前菜 "

イベリコ豚のロースト　ハニーマスタードソース

夏野菜のグリル


◆Filoini " トースト "

バター、又はガーリックからお選び下さい。


◆Primo Piatto " パスタ 料理"

小鰯とスウィートポイントのリングイネ　大葉のジェノベーゼ


◆Piatto di Pesce"お魚料理”

太刀魚と茄子のロートロ　フレッシュトマトソース


◆Piatto di Carne " お肉料理 "

牛フィレ肉のサルタート　

スーゴ・ディ・カルネとハーブの2種ソース


◆Dolci Misti " ドルチェ "

ドルチェ盛り合わせ


◆Bevanda " ベバンダ"

セットドリンクメニューよりお好きなものをお選びください